5 món ăn sáng đáng thưởng thức nhất của ẩm thực Singapore

1605

Khi nhắc tới đất nước Singapore ngoài những phong cảnh thiên nhiên đẹp thì không thể thiếu được nền ẩm thực đa dạng và độc đáo của nơi đây, đặc biệt là những món ăn ngon hấp dẫn trong thực đơn chào buổi sáng. Hãy cùng chúng tôi khám phá 5 món ăn sáng ngon đáng thưởng thức nhất.

Bánh cà rốt Chai Tow Kway

Đây là một trong những món ăn sáng phổ biến và đặc trưng của Singapore được rất nhiều người dân cũng như các du khách yêu thích. Tuy được gọi là bánh cà rốt nhưng Chai Tow Kway thực chất lại được làm từ củ cải trắng cùng với bột gạo đem hấp chín sau đó mang chiên giòn lên với trứng và hành tây, tỏi băm và trang trí bằng hành lá hoặc rau mùi.

Bánh cà rốt Chai Tow Kway
Bánh cà rốt Chai Tow Kway

Nghe thì có vẻ khá đơn giản nhưng thực chất món ăn này được làm khá công phu và thực khách phải rất tinh tế mới có thể cảm nhận hết hương vị của những món ăn này.

Bánh cà rốt Chai Tow Kway thường được ăn kèm cùng với dưa hấu hoặc nước ép dứa. Chắc chắn đây là món ăn sẽ khiến bạn không thể quên được khi đặt vé máy bay đi Singapore du lịch.

Cơm nấu nước cốt dừa Lemak

Đây là món ăn truyền thống của người Malay tuy nhiên Lemak lại đứng đầu trong danh sách những món ăn sáng đặc trưng được người dân Singapore yêu thích nhất. Nguyên liệu chính của món ăn đó chính là cơm nấu trong nước cốt dừa béo ngậy cùng với lạc rang, cá cơm chiên giòn, vài lát dưa chuột, trứng luộc.

Tùy theo khẩu vị của từng địa phương, từng vùng mà sẽ có những cách chế biến khác nhau. Một số nhà hàng có thể cho thêm nước sốt chua ngọt và gói trong lá chuối để tăng thêm hương vị.

Cháo ếch

Cháo ếch là một trong những món ăn ngon được chế biến từ thịt ếch tươi ngay sau khi thực khách gọi món. Đây là món ăn sẽ lưu lại nhiều ấn tượng khó quên trong lòng của du khách nếu như được thưởng thức một lần.

Ếch được chọn lọc rất kỹ và sơ chế sạch sẽ, được nấu chung với gạo thơm trong nồi đất để tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng. Vị ngọt của thịt ếch sẽ hòa quyện với bột ớt tươi, bột cay nồng nàn, thêm chút gia vị và hành lá tạo nên một món cháo thơm ngon và hấp dẫn.

Cháo ếch là món ăn được xếp vào danh sách những món ăn được nhiều người ưa chuộng nhất. Do vậy bạn nên thưởng thức món ăn này khi có dịp ghé thăm Singapore.

Dim Sum

Dim Sum là món ăn bạn có thể bắt gặp ở Trung Quốc, nhưng sẽ rất thú vị nếu như bạn thưởng thức món ăn này ở quốc đảo sư tử.  Đây là món bánh có nhiều hình dạng khác nhau, do vậy bạn rất khó có thể phân biệt được.

Dim Sum
Dim Sum

Món ăn này được chế biến với nhiều hình thức khác nhau nhưng chủ đạo nhất vẫn là món hấp truyền thống. Nhân bánh cũng có nhiều loại khác nhau được làm một cách cẩn thận và tỉ mỉ để tạo nên sự hòa quyện hấp dẫn.

Bánh mỳ nướng Kaya và ca cao nóng

Trong rất nhiều loại bánh mỳ thì bánh Kaya đứng đầu trong top 5 món ăn sáng được yêu thích nhất ở Singapore. Bánh mỳ này chính là sự hòa quyện được nướng trên than hồng cho tới khi dậy mùi thơm ở giữa sẽ có một lớp sữa dừa, trứng béo ngậy.

Khi thưởng thức bạn có thể ăn kèm với trứng ốp hay thưởng thức cùng với một ly cà phê nóng.

Trên đây là 5 món ăn sáng đáng thưởng thức nhất của ẩm thực Singapore Phòng vé Scoot chia sẻ. Hy vọng sẽ giúp bạn biết thêm nhiều món ăn cũng như không bỏ lỡ cơ hội thưởng thức khi đến đây.

5 món ăn sáng đáng thưởng thức nhất của ẩm thực Singapore
5 (100%) 4 votes