Không chỉ là nơi có nhiều cảnh quan thiên nhiên đẹp, có nhiều khu mua sắm, Singapore còn được nhiều người biết đến là thủ đô ẩm thực của châu Á. Những món ăn được quy tụ nhiều về nơi đây và nếu như bạn đang có ý định du lịch tại đây hãy cùng Tiger Air khám phá để không bỏ qua những món ăn hấp dẫn này.
Cua sốt ớt
Trong thế giới ẩm thực của Singapore, món cua sốt ớt được coi là món đặc biệt và tinh túy nhất. Đây cũng chính là 1 trong 50 món ăn ngon nhất thế giới. Chính vì vậy bất cứ du khách nào khi đến đây cũng đều muốn được thưởng thức món ăn này một lần trong đời.
Món của sốt ớt của Singapore có vị cay nồng, thơm ngon và hòa quyện cùng với nước sốt sánh mịn và hương vị thơm ngon. Nước sốt của món ăn này được tạo nên từ hương vị nhẹ của tỏi và dấm tỏi cùng với bánh mì sệt và vân trứng tạo nên sự nổi tiếng cho món ăn.
Khi thưởng thức món này bạn có thể ăn kèm cùng với bánh bao chiên hoặc có thể dùng với bánh mỳ để chấm vào nước sốt. Đây chắc chắn sẽ là một trong những món ăn mà bất cứ ai khi được thưởng thức đều không thể quên được hương vị của nó.
Cháo ếch
Đây cùng là một trong những món ăn nổi tiếng nhất định phải thử khi đến Singapore. Cháo ếch niềm tự hào trong nền văn hóa ẩm thực của Singapore. Những miếng thịt ếch ngọt mềm, tròn lẳn, ướp cùng với nhiều gia vị khác nhau nhau quyện với màu nâu của nước sốt đậm chất dân giã được đựng trong thổ đất.
Thêm một chút ớt khô và hành phi hòa quyện cùng với nhau tạo nên một hương vị cay cay độc đáo. Điều đặc biệt để nhiều người lựa chọn đó chính là món ăn này khi chế biến khách cảm thấy ăn rất ngon và đảm bảo.
Bạn có thể xúc một muỗng đầy nước sốt cùng với thịt ếch cay nồng cho lên bát cháo trằng, chỉ cần như vậy là bạn cũng đã cảm nhận được hương vị trọn vẹn của món ăn này.
Cá đuối nướng
Đây là món ăn xuất phát từ Malaysia, tuy nhiên khi đến Singapore các đầu bếp đã chế biến theo cách riêng thể hiện được nét đặc trưng riêng biệt. Đây là một trong những món ăn mà du khách đặt vé máy bay đi Singapore muốn được thưởng thức.
Cá đuối tươi được ướp cùng với nước sốt sambal chế biến từ hỗn hợp tỏi, ớt, hẹ,me.. sau đó cuộn vào trong lá chuối và mang đi nướng, mùi thơm của cá cùng với vị cay của ớt sẽ kích thích vị giác, khiến cho du khách chỉ muốn ăn mãi mà không muốn dừng.
Bánh mỳ nướng Kaya
Đây là một trong những món ăn sáng được nhiều người dân yêu thích ở Singapore. Loại bánh mỳ này được nướng trên than, khi thưởng thức sẽ được phết thêm kaya, một loại mứt được làm từ trứng, dừa, dứa.
Hầu như mọi người dân Singapore đều thích ăn món này vào buổi sáng và ăn kèm cùng với trứng và cà phê nóng.
Món ăn này có thể tìm thấy món ăn này tại hầu hết của các quán cà phê ở Singapore.
Laksa
Đây là món ăn độc đáo trong ẩm thực của Singapore, laksa là sự hòa quyện của những sợi mỳ cùng với một số loại hải sản như tôm, mực, chả cá, nước cốt dừa vừa cay vừa béo ngậy.
Laksa là món ăn hấp dẫn, được nhiều người yêu thích, mỗi khi đi du lịch đến đây, chắc chắn nếu ai đã được thưởng thức sẽ không bao giờ quên được hương vị.
Có thể thấy ẩm thực của Singapore vô cùng phong phú và đa dạng, với nhiều món ăn được chế biến khác lạ, chính điều này đã thu hút khách hàng đến với Singapore ngày càng nhiều hơn.
